MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

lunes, 18 de agosto de 2014

COMO PREPARAR MASA PARA CREPÊS Y RELLENO DE PLATANO O RELLENOS CON NUECES Y NATA

INGREDIENTES:
1 Vaso de agua o Leche
150 Gr. de Harina
2 Huevos 
1 Cucharadita de mantequilla
Sal (para crepes salados) o Azúcar (para dulces)



PREPARACIÓN:
En un bol batimos los huevos y echamos la harina tamizada, sobre ella echamos la leche, una cucharadita de mantequilla y un poquito de sal si son saldos o azúcar si los que preparamos son dulces, mezclamos bien.
Podemos pasar la masa por la batidora, ya que lo importante para unos buenos crepes es que sea una masa fluida y sin un solo grumo.
Para obtener un buen resultado debemos dejar reposar la masa tapada en el frigo durante al menos una hora.
Pasado el tiempo de reposo solo necesitamos una sarten antiadherente o una crepera que este caliente y ponemos un cucharon aproximadamente extendido sobre la base de la sarten, dejamos que se dore antes de dar la vuelta y listo a rellenar con los ingredientes que más nos gusten.

59 comentarios:

El desvan de vicensi dijo...

Ricos y sencillos. A mis hijos les encantan. Besos guapa

Javier dijo...

Con cualquiera de los dos rellenos me vienen estupendamente...

¡Abrazos!

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Oooh, esto no se puede hacer chiquilla, esto es pecado y del grande,jajajaja, rico rico. bs.

CHARO dijo...

¡¡¡¡RIQUISÍSIMOOOOOOS!!!! Te copio la receta . Besicos

María E. mg dijo...

Para la merienda vienen de lujo!!
Besos.

Julia Romero dijo...

Una receta que no puede faltar en ninguna casa. Me encanta las crepês! Bs.

INMA MAQUITO dijo...

Que ricos y a estas horas para la merienda me tomaba uno besitos

Luisa Cano Garcia dijo...

Que rico¡¡¡ mira que estan buenos, me gustan los dos rellenos y con salado tambien estan buenisimas
Feliz semana, cuidate
besos

Eva Bardales Martinez dijo...

Trini que rico, me encantan las crepes y tal como lo explicas me parece sencillo!! con el plátano queda una combinación genial!! Un abrazo

jesus alvarez dijo...

Muy ricos y sencillos de hacer, en mi casa los hacemos de vez en cuando y nos encantan a todos, saludos.

Mari Nuri Cake dijo...

Qué ricos!! Nos encantan los crêpes. Y estos tienen que estar deliciosos con el plátano y todo lo demás.
Bs

De sol y sal blog dijo...

Bueno Trini, esta receta es la típica absolutamente tentadora de lo rica, que difícil resistirse a este dulce!!

Manoli Diaz dijo...

Que buenos Trini, como siempre tu receta me encanta, te la copio que en casa somos muy dulceiros, ja,ja,ja.
Un besito y feliz semana.

Toñi dijo...

Mi merienda preferida desde niña. Que buenas están!
besos

Cristina EntreCostures dijo...

Lo que me gustan los creps, con lo que sean, dulces, salados...
Riquisimos.
Besotes

Dolors dijo...

Me encantan los crepés y hay que ver los rellenos que le van.como esos tuyos.
Un abrazo

MFe dijo...

Hola Trini. Mucho tiempo sin pasar por tu cocina, pero mira... me llevo toda una receta, de esas que me encantan!!!

Un beso.

especialmente dulce dijo...

Me encantan!! Es el desayuno de los domingo por la mañana en mi casa... Con cualquier acompañamiento están de lujo.
Un beso.

Las Recetas de Manans dijo...

Muy bien que nos lo expliques, pero si además nos das a probar....te hacemos la ola,je,je.

MAYTE PEREZ DURAN dijo...

Me encantan los crepes rellenos de lo que sea, enhorabuena sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

marijose dijo...

Que ricos Trini, no sabes el hambre que me esta entrando, besos

Norma dijo...

Una rica merienda para prepara a mis nietos.
Un abrazo.

Norma2 dijo...

Una receta para coleccionar ya que sirven para platos salados o dulces. En mi caso los utilizo también para hacer canelones.
Besos Trini, hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/el-aperitivo-que-vos-conoces-en-forma.html

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

¡Madre mía Trini!, menudo desayuno rico, porque como me tome esta delicia de postre... no quemo las calorías en 6 años!! jajajaja. Apuntado queda para darme el capricho el día que sea muy buena.

Besitos

Estoy de sorteo tanto en el blog como en el canal de Youtube y los premios; no es porque lo diga yo pero son…. fantásticos, ¡estáis todos invitados a participar!

Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

Blog: Saboreando las estrellas

Instagram: Saboreando las estrellas

Facebook: Saboreando las estrellas

Francesca dijo...

Hola, soy Francesca y yo soy italiano. También tengo un blog y me gusta probar nuevas recetas en la web, que pertenecen a diferentes culturas. Me gusta mucho tu blog, hay tantas cosas interesantes. a partir de ahora te voy a seguir con el placer. Si usted quiere ver que me vaya. Gracias.

Cozinha Caseira dijo...

Deve ser ótimo, delicioso. O aspeto é excelente.

Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

Lourdes dijo...

Trini que ricos y a estas horas daba yo cuenta de unos cueantos, que buenoss
Besicos guapa

http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

Vero dijo...

Allá que voy para tu casa a merendar, Trini!!!! Qué rico, por dios! Mucho ánimo y fuerza desde Lugo. Biquiños cielo.

Rosa Maria Romero dijo...

Mira que están ricos !!! y además son geniales para recuperar esa fruta que se va quedando un poco fea, me encantan y además no son muy calo ricos con lo cual un caprichillo de vez en cuando, no hace daño.Besos

Diana Moriel dijo...

Me encantan las crepas!! Se ven de lujo, bs!

La Cupcakeira dijo...

ME fascinan los crepes, y con esos rellenos ni te cuento, la nata y las nueces junto con el chocolate son mi debilidad!!
Besos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/

Inmaculada Frías dijo...

En casa les encanta, me viene genial. Gracias por compartirla.
Besos.

mamilu dijo...

Me parecen excelentes, para cualquier hora del día .....o de la noche..jiijiiii...
Besitos.

Paco dijo...

Buenas noches Trini una masa de crepes muy buena y sencilla de preparar. Con ese relleno que les has puesto me parecen un vicio.
Un beso Paco

piteis da dinha dijo...

Oi amiga!
Eu adoro panqueca e com esse recheio, hummmm...
Fiquei daqui só imaginando o sabor, parabéns pela receita.
Bjssssss e uma semana abençoada p/vcs

Elisa Gómez Fernández dijo...

Ricos crepés y un delicioso relleno!! La combinación es estupenda !! besos

Oslaine dijo...

Oi Trini,
que lindos crepes, o visual esta delicioso!
Obrigada pela visita e ótima semana!
Bjs

Claudia dijo...

Sono molto buone e veloci da fare le crepes.. e poi che farcitura golosa! tanti baci :-)

Joanna dijo...

¡Qué rico, madre mía! Muchas gracias por compartir la receta.

Un beso

Rocio dijo...

Que maravilla Trini, me llevo uno de cada. jejejejejee
BESOS PRECIOSA!!

Doris mis cosillas dijo...

Mira por donde me as puesto los dientes largos pero que muy largos viendo con este relleno huuu.Bsss

Sugarlove55 dijo...

Trini, hace tiempo que te sigo y me encanta tu cocina, estos creps tienen una pinta increible. Por cierto me encanta tu gorro de cocinera.!!! Un saludo.

Maria Jose dijo...

Como me comeria unas cuantas, que buenas con cualquier relleno. bikiños

Claudia dijo...

Para no parar de comer con cualquier relleno.
bs

Mari Carmen depostres dijo...

¡Que rico!

Me encatan los crepes.
Besitos.

Chary Serrano dijo...

Que ricos estos creps, me gustan muchísimo.

toñi martinez dijo...

Hola Trini
que ricos creps,,se ven buenisimos,, como tu dices se pueden rellenar de cualquier cosa,,hay infinida de rellenos salados y dulces
mucha fuerza,,animo,,dios os cuide mucho,,besos

Mónica dijo...

Me encantan y hace tiempo que no los preparo! Con este relleno deben ser una delicia ;) Un abrazo

Sofia martin de nicolas dijo...

Muy interesante Trini, yo tengo una receta de crepes que me enseño una amiga francesa y es la que hago siempre, son infalibles, precisamente estas vacaciones los hice y fueron un éxito, los tuyos estan genial, besos
Sofía

pilar dijo...

Ya la tengo anotada. Deben estar riquísimos esos crepes. Besos, Pilar

Anyol dijo...

Se ven riquisimos. Menudos rellenos.

Julia Gonzalez dijo...

Riquíiiiiiiisimos, una auténtica delicia.
Besos Trini

Kasioles dijo...

Agradezco mucho tus letras en mi espacio, es un placer volver a sentiros cerca, mis entradas siguen sin actualizarse, pero lo más importante es que os tengo a mi lado, arropándome.
Enterada de lo que me comentas, pediré porque todo vaya a mejor y se libere de una vez de ese constante ir y venir que machaca el ánimo, es paciente y logrará que todo vuelva a la normalidad, os merecéis que la alegría vuelva a reinar en vuestro hogar.
A mis nietos les encantan los creps, muchas veces tengo que hacérselos y, es tanto lo que les gustan, que ya ni esperan a que se los rellene.
Anotaré las proporciones que das, te las agradezco muchísimo.
Cariños para compartir.
Kasioles

Mari Angeles dijo...

Qué ricos tienen que estar.....Es un postre que me encanta.......Besos

Clara dijo...

Gracias por compartir la receta, me encantan los crepês dulces y salados. Los que nos muestras hoy se ven deliciosos, nadie se puede resistir a ese relleno tan rico.

Saludos!

Azucena Martin Guillen dijo...

Me encantan solos, rellenos, es que están muy ricos, te han quedado de maravilla. Un beso.

Antuan dijo...

Hola trini,gracias por la visita,te la devuelvo con mucha ilucion al ver esta tarta tan estupenda,que seme saltan las lagrimas por no poder cpjer un trozo.

Saludos

María G. G. dijo...

Tremendo estos crepees, me encantan

Elena y su recetario dijo...

Todo buenisimo Trini, yo también me quedo como seguidora, un saludo!

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