MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

martes, 4 de noviembre de 2014

CANAPÉS DE CEBOLLA A LA NARANJA CON QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:
3 cebollas cortadas en juliana
El zumo de 4 naranjas
3 cucharadas de azúcar
Sal y pimienta
Rebanadas de pan tostado.
Queso de cabra


ELABORACIÓN:
Ponemos la cebolla a pochar unos minutos en una sartén honda con el fondo cubierto de aceite
Vertemos el zumo en la sartén y añadimos el azúcar, la sal y pimienta
Dejamos en el fuego hasta que la cebolla queda de color naranja clarito, el líquido se ha consumido y queda una textura tipo mermelada.
Colocamos la cebolla sobre el pan tostado y esparcimos un poquito de queso de cabra en cada una.
Y al final ponemos gratinar. Simplemente tienen que calentarse las tostadas y derretirse ligeramente el queso.

44 comentarios:

Mari Nuri Cake dijo...

Una receta sencillita pero muy rica y estupenda para ponerla de aperitivo con la familia.
Besos

Doris mis cosillas dijo...

Se ven unos aperitivo muy apetecible Trini, con un refresco ya tenemos una buena merienda.Bssss

Neus dijo...

sencillo pero muy bueno, tiene que tener un sabor cremoso y fuerte con la combinación de la naranja y el queso de cabra =)
un besito

Adita Donaire dijo...

Muy sencillos, pero muy ricos, me gustan besos

Natalia dijo...

Lo que más me gusta es lo sencillos que son de preparar y lo ricos que deben salir.

Besitos

Isabel Rescalvo dijo...

¡¡Hola Trini!! ¡¡Unas tostas realmente deliciosas!! La cebolla caramelizada con sabor a naranja es fantástica. Besitos.

Laura García Puebla dijo...

Qué buena pinta tienen esos canapés. En mi blog te he dejado una sorpresa. Un saludo desde http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Que sencillo y que rico Trini, da gusto!

INMA MAQUITO dijo...

Sencilla pero rica me gusta besitos

Julia Romero dijo...

Que entrante mas rico!! me encanta esos contrastes de sabores!! Bs.
Julia

marques de muchabarba dijo...

Nunca he hecho la cebolla caramelizada a la naranja pero tiene que estar buenísima. Si caramelizada normal está estupenda, con sabor a naranja debe estar deliciosa.

Saludos



Nuria M. dijo...

Qué aperitivo más sencillo pero al mismo tiempo más rico! Me ha encantado, Trini!
Un besote, espero que todo vaya bien.

Malena González Reza dijo...

La cebolla caramelizada tiene que estar de muerte. Unos canapés estupendos!
Un besito Trini

Manoli Diaz dijo...

Que rica trini, te la copio porque me encanta la cebolla caramelizada y con este sabor a naranja me va ha encantar.
Un besito enorme.

Violeta dijo...

¡¡Que ricooooo!! A mi me encanta el queso de cabra.Besos.

jesus alvarez dijo...

Que ricoooo, si Paco prueba todos estos manjares tiene que estar recuperándose a pasos agigantados,que es lo que deseo de todo corazón, tiene una pinta estupenda esta receta, un abrazo.

piteis da dinha dijo...

Oi amiga, adorei a receita!
Vou levando comigo...
Bjsssssss

Daniela dijo...

Piatto ricco :)
Complimenti.
Un bacio

Lale dijo...

Que buena idea Trini, nunca he preparado la cebolla así siempre la caramelizo de forma normal, pero me ha gustado la idea para probar algo nuevo estas fiestas así que me la apunto. Un besito.

Mari Carmen depostres dijo...

Riquísimo, seguro.
Tomo nota pues ya me voy a ir poniendo las pilas que tengo que ir buscando picoteo novedoso para las comidas de navidad.
Besitos.

María E. mg dijo...

Debe estar buenísimo!! para chuparse los dedos!!
Un beso.

Cuca dijo...

Trini ¡me gustan mucho estos canapés! Son ingredientes sencillos, de andar por casa y muy económicos, pero el resultado se ve bastante bueno.

Preparados en panecillos de bocadito quedas como una reina en cualquier cena. ¡Gracias por tus ideas!

¡Feliz y dulce finde!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

Clara dijo...

Tomo nota de estos canapés porque me parecen ideales para servirlos en las celebraciones decembrinas.

Besos!!

Clara dijo...

Tomo nota de estos canapés porque me parecen ideales para servirlos en las celebraciones decembrinas.

Besos!!

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Madre mía si ya solo con el nombre se le hace la boca agua a una, bss.

raquel galin dijo...

Pero que ricura en esa tostada me encanta!!
Un beso Trini

Nenalinda dijo...

Que receta mas original tengo que hacer la cebolla asi si o si con lo que me gusta la cebolla caramelizada esta no va a ser menos ,te han quedado unas tostadas de relujo.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Sola ante el espejo dijo...

Que rico y que sencillo, tomo nota! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Salomé dijo...

Me parece deliciosa esa mermelada de cebolla con naranja y muy original, creo que voy a probarla! Besos.

Gloria dijo...

Apuntada queda, sencilla y seguro que muy rica. Besines.

Adeli Killa dijo...

que ricas, Trini, me las apunto.Me gusta ese toque de maranja, un besote http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

El blog de PatyLu dijo...

Mmmmm...que delicia!! besos

Mari Angeles dijo...

Se ven unos canapés muy ricos....besos

Rosa Maria Romero dijo...

Me encanta a mezcla que has hecho, para cenas informales o aperitivos son perfectos. Besos

mamilu dijo...

Para estas fechas que se acercan van de maravilla...apuntado queda !!!!!

Montse dijo...

Que buena idea para un pica-pica. Tienen que estar buenisimas esas tostadas. Saludos Trini y espero que esteis bien.

Diana Moriel dijo...

Ricos y sencillos, me encantaron estos canapes,
Bs!

Maria Antonia Cantalejo dijo...

Hola Trini una receta estupenda, sencilla y sobre todo para una cena de picoteo me encanta la idea un fuerte abrazo tesoro bst

Juan Hernández dijo...

Hola Trini. Un canapé con una deliciosa base y una cobertura con sabor. Un bocado exquisito.
¿Cómo va todo?
Un abrazo

maria encinar dijo...

Buenísimos, unos canapes para comerselos de dos en dos. Besinos Trini

Lina Arenas Loza dijo...

Estos canapés tienen que estar de miedo Trini,te felicito porque tienen una pinta espectacular guapa.
Besos guapa!!!

Vero dijo...

Buenísimo, Trini, como todo lo que preparas!Biquiños y un abrazo.

joaki007 dijo...

Buenisimos tienen que estar .

Un beso amiga .

paco dijo...

Saludos Trini no, no voy a hablar de recetas,..me gustaria saber si mi amigo paco está bien....un abrazo para ambos.....

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